검색결과

[Jobs] 대낮에 문연 주점 "손님 몰리네"

한밤중이나 새벽까지 문을 여는 '시간파괴' 영업 전략을 구사하는 외식업체들이 매상을 짭짤하게 올리고 있다. 외식업 매출은 일반적으로 영업시간과 매장 규모에 좌우되는 경우가 많다.

중앙일보

2005.11.08 06:18
[창업] 골목에 쏙 들어간 다섯평 치킨집이 어떻게 떴을까

끝이 안 보이는 불황에 소자본 창업자만 죽을 맛이다. 입지가 안 좋아, 경쟁이 너무 치열해서, 또는 단순히 불경기 때문에 힘들다는 사람이 너무 많다. 또 창업자금이 부족하다고 탓

중앙일보

2005.09.27 06:27
[창업] '숍인숍'으로 시작하세요

요즘 같은 불경기에 창업의 길은 험난하다. 타이밍.상권.아이템을 신중하게 고려해 창업해도 예측하지 못한 돌발상황에 어려움을 겪기 일쑤다. 가게 하나 내려면 보증금.권리금 등을 포함

중앙일보

2005.09.05 03:57
주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다

경기도 안산에서 테이크아웃 피자점 브링웰(www.bringwell.co.kr)을 하는 이현아(30)씨는 평일보다 주말이 더 바쁘다. 9평의 작은 매장이지만 대단위 아파트단지 주변이

중앙일보

2005.08.08 01:14
[We Start] 경기도 '선진국형 아동복지' 본격 시동

▶ 경기도 양주시 회천2동의 한 보육시설에서 아이들이 수업을 받고 있다. 오종택 기자 위 스타트는 우리 사회 구성원 모두(We)가 나서서 가난한 가정의 아이들에게 공정한 복지(We

중앙일보

2005.08.03 04:59
[중앙 포럼] 사람들 북적이는 거리가 그립다

봄이 무르익으면서 일터가 있는 서울 서소문에서 광화문이나 종로까지 갈 일이 생기면 차를 타기보다는 걷고 싶어진다. 지하도를 몇 번씩 오르내려야 하던 시절에는 생각하기 어려웠던 일이

중앙일보

2005.04.29 20:31
대기업 '수퍼수퍼' 동네까지 확산

20일 오후 서울 서초동 홈플러스 수퍼익스프레스점. 150평 규모의 이 수퍼마켓 입구에 60여 개의 과일.야채 바구니가 층층이 쌓여 있었다. 당일 배달된 포장 과일과 채소가 가득

중앙일보

2005.04.21 07:33
할인점도 VIP마케팅

할인점인 롯데마트가 'VIP 마케팅'을 하겠다고 나섰다. 롯데마트는 1일 서울역점에서 VIP 마케팅을 시범적으로 실시한 뒤 상반기 중 전 점포로 확대할 계획이라고 밝혔다. 이를 위

중앙일보

2005.03.31 17:56
대구 남구청 " 할인점 진출 억제 … 영세상 보호 "

대구 남구청이 남구에 대규모 점포(할인점)의 진출을 막는 '영세상인 보호 업무지침'을 마련, 시행에 나서 논란이 예상된다. 남구청은 유통산업발전법이 규정한 매장면적 3000㎡ 이상

중앙일보

2005.03.03 20:48
'외식업 대가'가 말하는 성공 7계명

흔히 '먹는 장사는 망하지 않는다'고 하지만 지난해 음식점 주인들의 솥뚜껑 시위가 보여주듯 외식업 불황은 여전하다. 어떻게 하면 이 어려운 시기에 성공할 수 있을까. 외식업으로 성

중앙일보

2005.02.20 16:54
[열전! 창업현장] '꼼장어'전문점 염대열씨

먹장어·닭발 등 포장마차 음식들이 최근 복고풍 바람을 타면서 인기를 얻고 있다. 경기도 안산시에서 '황가네 꼼장어'를 운영하는 염대열(45·사진)씨는 일단 이 같은 외식업의 최신

중앙일보

2005.01.30 17:35
[청년 창업] 下. 잘나가는 해외 외식업체는

외국의 성공 사례를 도입해 불황을 타개하려는 외식업체들이 늘고 있다. 최근 외식업 창업자들과 함께 해외 현장을 다녀온 창업전략연구소 이경희 소장은 '외식업 성공전략' 비법을 다음과

중앙일보

2004.11.28 16:07
[주목받는 뉴타운] 진주 신안·평거지구

▶ 진주 신안평거지구 앞 공원에서 청소년들이 동력보드를 즐기고 있다. 경남 하동쪽에서 진주시내로 들어오는 2번 국도를 달리다 보면 남강의 은빛 수면뒤로 아파트 단지와 단독주택이 한

중앙일보

2004.11.08 20:50
[주목받는 뉴타운] 거제 장평리

▶ 바다가 한눈에 보이는 거제시 신현읍 장평리 아파트 단지. " 바닷가에 대단지 아파트 단지가 펼쳐졌네…" 여객선을 타고 경남 거제도 신현읍 선착장에 들어서는 외지인은 해안가에 늘

중앙일보

2004.09.14 20:55
[주목받는 뉴타운] 거창 상동지구

▶ 여름 초저녁 거창 상동지구 분수광장에서 개구쟁이들이 물을 맞으며 더위를 쫓고 있다. 김상진 기자 도시화 바람을 타고 농어촌에도 새로운 소도시가 속속 등장하고 있다. 허허벌판이

중앙일보

2004.08.01 20:24
[확 달라졌네] 서울 영등포구 문래동

"문래동에 오랜만에 와본 사람은 두 번 놀랍니다. 머릿속에 그렸던 공장지대가 아니라는 점에 놀라고, 아파트값이 비싸다는 점 때문에 또 한번 놀라죠." 서울 영등포구 문래동에서 6

중앙일보

2004.06.17 18:17
동네치과 진료시간 확 늘려

아침형 병원.저녁형 치과.웰빙 홀리데이 클리닉…. 요즘 치과계에 '시간 마케팅'이 뜨고 있다. 단순한 친절 위주의 서비스 경쟁에서 벗어나 고객이 원하는 시간에 진료를 해주는 환자

중앙일보

2004.04.12 17:57
동네치과 진료시간 확 늘려

▶ 이른 아침, 늦은 밤 등 치과들이 고객편의에 맞춰 진료시간을 다양화하고 있다. 아침형 병원, 저녁형 치과, 웰빙 홀리데이 클리닉…. 요즘 치과계에 '시간 마케팅'이 뜨고 있다.

중앙일보

2004.04.12 17:44
유통업계 불황 탈출 안간힘

주부 김미향(45.부산진구 개금동)씨는 최근 동네 한 할인점에서 쇼핑을 끝낸 뒤 매장에서 아파트 담보대출 상담을 받을 수 있었다. 이 할인점이 고객 서비스 차원에서 금융서비스를 개

중앙일보

2004.02.10 20:16
[뉴타운 예정지 현장을 가다] 양천구 신정 지구

"길 하나를 사이에 두고 집값이 두배 이상 차이가 나요. 서울 강남.북 지역 격차의 축소판이라고 볼 수 있지요" 양천구 신정동의 주요간선도로인 강서로 주변. 6차로 도로를 사이에

중앙일보

2004.01.12 17:59
이광재 "위기 오면 정권지키는 역할할 것"

이광재 전 청와대 국정상황실장이 노무현 대통령과의 16년 정치 인생의 풀스토리를 5시간에 걸친 인터뷰를 통해 에 고백했다. 그는 최근 조사를 받은 선앤문 자금 1억원에 대해 "대선

중앙일보

2003.12.18 13:58
불경기 타개책 갖가지… 금요일엔 소주가 공짜

광양시 광영동 음식점들은 불경기 타개를 위해 21일부터 매주 금요일엔 손님들에게 소주를 무료 제공하고 화요일에는 음식값을 10% 깎아 주기로 했다. 음식업협회 대표와 시의회 의원과

중앙일보

2003.11.20 21:02
[도전! 주부 창업] 왕초보엔 프랜차이즈가 안전

지난 17일 서울우먼비즈페어가 열리고 있는 서울 대방동 여성플라자.창업컨설팅 부스는 부업거리를 찾는 주부들로 성황을 이뤘다. 한국창업전략연구소 이경희 소장은 "처음 사업을 시작하는

중앙일보

2003.10.19 17:17
'성공의 맥' 콕콕 짚어드립니다

***프랜차이즈 매니저들 "상점 주변이 빌라촌이니 패스트 푸드에 중점을 둘 필요가 있겠습니다. 유동 인구는 많은 편이어서 괜찮고요." 편의점 프랜차이즈 업체에서 프랜차이즈 매니저로

중앙일보

2003.06.22 16:06